Món Ngon 3 Miền
Bí quyết làm cá sơn gà ngon hương thịt gà ngon
Cá được làm hai món bình dân: chiên và nấu canh lá giang, thế nhưng vẫn hấp dẫn ở cấu trúc thịt cá. Mặc dù
Thơm ngon bánh bèo miền Trung đầy đủ vị
Ăn bánh bèo miền Trung không thể thiếu dầu phộng được khử bằng củ nén rất thơm. Thoa dầu phộng lên từng chiếc bánh trước
Hướng dẫn nấu cá lưỡi trâu kho mít non
Cứ mỗi lần nghe mùi thơm từ mẻ cá lưỡi trâu thế nào tôi cũng mon men xuống bếp. Má tôi nói, cũng như một
Thưởng thức bún chả cá miền Trung ngon tuyệt hảo
Nước dùng ninh từ xương cá và lợn, thêm chút gừng, hành nướng, ớt để tạo vị ngọt, đồng thời cũng là điểm khiến bún
Xu xoa thạch từ rong biển ngon, mát lạnh
Để biến những chùm rong biển bám đầy bùn đất thành những cục xu xoa trong vắt, ngon lành phải qua nhiều công đoạn: giặt,
Thưởng thức hương vị cháo vịt miền Trung
Cháo vịt được bán phổ biến nhưng không phải tiệm ăn nào cũng phục vụ giống nhau. Một số nơi sử dụng vịt chặt miếng
Mẹo biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Bộ
Đặc biệt, khi dùng món này, các bạn nên ăn từng muỗng nhỏ và nhai chậm rãi thì mới thưởng thức được hết độ dẻo
Khám phá những món bún ở Nam Bộ ăn rồi khó quên
Nhắc tới miền sông nước, không ai có thể quên được hương vị mắm miền Tây. Và mắm cũng là nguyên liệu quan trọng trong
Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ hấp dẫn
Tất cả các loại trái và lá rừng đều có nguồn gốc từ thiên nhiên, nhưng mỗi thứ có vị chua, độ chua khác nhau,
Phải lòng bánh cóng miền Tây với cách làm đơn giản
Khi đổ bánh phải lắc khuôn sao cho lượng nhân và bột cân đối rồi đặt con tôm lên trên cùng. Đợi dầu sôi già,
Thưởng thức hương vị thịt vịt gói lá bầu
Thịt gói xong, xếp lên xửng và bắc lên nồi nước hấp cách thủy. Hơi nước làm cho thịt, lá chín, mùi thơm lựng bốc
Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc đầy đủ vị
Thanh mát, dễ ăn, dễ tiêu, bánh canh cá lóc có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày, bất kỳ mùa nào
Bí quyết nấu phở bò ngon tuyệt, bổ dưỡng
Hành và gừng cho xuống gầm lò nướng cho chín nhưng không cháy vỏ (chính lớp vỏ đỏ của hành khô có tác dụng làm
Hướng dẫn nấu súp rau củ nóng hổi thơm ngon
Thêm hạt tiêu rồi cho bát, rắc một chút hành lá lên trên bát súp rau củ rồi ăn nóng cùng bánh mì nhé! Món
Vịt nướng chao cho ngày trời lạnh thật hấp dẫn
Thái vịt ra thành từng miếng vừa ăn. Chao được đánh tan, nêm thêm các loại gia vị như đường, muối, hành và tỏi băm…
Cách làm bắp cải, củ cải muối chua đơn giản
Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải
Cách làm: Chè củ sắn vô cùng đơn giản
Củ sắn gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng. Nguyên liệu: –
Ngon quá cánh gà hấp măng bổ dưỡng
Cuối cùng bạn chỉ việc dọn ra đĩa và trang trí với vài cọng hành lá tỉa gọn là xong. Nguyên liệu: 200 g măng
